ตรัง- หนุ่มนักวิชาการพัฒนาชุมชน ลงทุนเปิดร้านคาเฟ่เคลื่อนที่บนรถมินิบัส ตระเวนขายในงานกิจกรรม กีฬา งานประเพณี สถานที่ท่องเที่ยวในจังหวัดตรัง เป็นรายได้เสริม รับรายได้หลักหมื่นต่อการออกงานหนึ่งครั้ง
ธุรกิจคาเฟ่ หรือ ร้านกาแฟ ถือเป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมของผู้คนในจังหวัดตรังเป็นอย่างมาก และในจังหวัดหวัดตรังมีร้านคาเฟ่ขนาดเล็ก และ ขนาดใหญ่ เปิดให้บริการจำนวนหลายร้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตเทศบาลนครตรัง ซึ่งร้านคาเฟ่ถือว่าตอบไลฟ์สไตล์ของประชาชนโดยทั่วไป ทั้งเป็นจุดนัดพบปะพูดคุย จุดเช็คอินถ่ายรูป ใช้เป็นสถานที่ทำงานของชาวเวิร์กฟอร์มโฮม หรือ เหล่าฟรีแลนซ์
ซึ่งนายพรพิทักษ์ ทองขาว อายุ 34 ปี นักวิชาการพัฒนาชุมชนปฏิบัติการ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอปะเหลียน จังหวัดตรัง เป็นอีกหนึ่งคนที่เลือกลงทุนในธุรกิจร้านกาแฟ หรือ คาเฟ่ แต่รูปแบบคาเฟ่ของเขาอยู่ในรูปแบบของรถมินิบัส ซึ่งเป็นรถมินิบัสที่สามารถขับได้จริง “White bus Cafe’Trang” ตกแต่งสะดุดตา และรูปแบบการขายก็พิเศษเช่นเดียวกัน เพราะจะเคลื่อนที่ไปขายทั่วจังหวัดตรัง เช่น งานแสดงสินค้า งานประเพณีวัฒนธรรม งานอีเว้นท์ ตลาดนัด งานแข่งขันกีฬา หรือสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ โดยป้ายข้างรถมินิบัสคาเฟ่จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆตามชื่องาน หรือ ชื่อสถานที่ที่ไปจอดให้บริการ ในขณะที่ลูกค้าต่างก็ชื่นชอบรถมินิบัสคาเฟ่ มาอุดหนุน และถ่ายรูปกับเจ้ามินิบัสคาเฟ่เช่นเดียวกัน
นายพรพิทักษ์ ทองขาว หรือ ท๊อป (เจ้าของร้าน) กล่าวว่า รถคันนี้ซื้อมาจากจังหวัดน่าน เป็นรถมินิบัสที่ใช้โดยสารประจำทางในจังหวัดน่าน ตนซื้อมาในราคา 150,000 บาท นำมาตกแต่งภายในอีก 150,000 บาท ติดตั้งโต๊ะ เก้าอี้ สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับชงกาแฟและเครื่องดื่ม ซึ่ง White bus Cafe’Trang จะไม่มีที่จอดประจำ แต่ตระเวนไปขายในงานกิจกรรม หรือ สถานที่ท่องเที่ยว ซึ่งสามารถติดตามได้ในเฟสบุ๊กแฟนเพจ White bus cafe’Trang เมนูจะเป็นกาแฟสด ชาไทย ชาเขียว อิตาเลี่ยนโซดา ราคาเริ่มต้นแก้วละ 35 บาท โดยเมนูชาไทย ชาเย็น ได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นพิเศษ
โดยตนเปิดร้าน White bus cafe’Trang มานาน 1 ปี เน้นออกไปขายหลังเลิกงาน ลูกค้าให้การตอบรับเป็นอย่างดี นิยมมาสั่งกาแฟ เครื่องดื่ม พร้อมถ่ายรูปเช็กอินทั้งภายในรถ และ ภายนอกรถ การออกงานไปขายแต่ละงาน จะมีรายได้ 20,000-40,000 บาท หากสนใจให้ตนไปเปิดจำหน่ายในงานสามารถติดต่อได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 098-0652984 หรือติดต่อผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจ White bus cafe’Trang
