X

แม่ค้าข้าวแกงยิ้มรับทรัพย์ ยอดขายวันละแสน หลังโควิดคลี่คลาย กีฬาพื้นบ้านฟื้น

ตรัง แม่ค้าข้าวแกงสนามชนโคนาบินหลามือเป็นระวิงขายดี ยอดขายนับแสนบาทต่อวัน หลังโควิดคลี่คลายกีฬาพื้นบ้านวัวชน ฟื้นกลับ

หลังจากที่สถานการณ์โควิดเริ่มคลี่คลาย ได้มีการปลดล๊อคให้เปิดสนามกีฬาชนโคได้ ทำให้บรรยากาศโดยรอบสนามชนโค ธุรกิจต่าง ๆ กลับมาคึกคักอีกครั้ง โดยเฉพาะที่ร้านข้าวแกง-เครื่องดื่มสนามกีฬาชนโคบ้านนาบินหลา พื้นที่ ม.2 ต.นาบินหลา อ.เมือง จ.ตรัง พนักงาน กว่า 10 คน กำลังเร่งมือช่วยกันปรุงอาหารเมนูต่าง ๆ เป็นเมนูพื้นบ้าน แกงเนื้อวัว แกงหมูสะตอ ผัดหมูหวาน แกงส้ม ผัดวุ้นเส้น ฯลฯ ด้วยกระทะใบบัวขนาดเบอร์ 30 จำนวน 3 ใบอย่างขะมักเขม้น จะเน้นรสชาติจัดจ้านแบบบ้าน ๆ เครื่องแกงทำเอง และยังมีเครื่องดื่ม ชาเย็น ชาเขียว ชาดำเย็น ในราคา 30 บาท เพื่อจำหน่ายให้กับลูกค้าและเซียนวัวชนทั่วทั้งภาคใต้ ที่เข้ามาชมวัวชนในสนามกีฬาชนโคแห่งนี้นับพันคนต่อวัน พร้อมจัดเตรียม ผักสด น้ำพริกบริการฟรี ซึ่งบรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคักเต็มไปด้วยเหล่าเซียนวัวมานั่งกินข้าวแกงกันอย่างคับคั่ง โดยทางร้านเปิดขายข้าวแกงหมดเกลี้ยงทุกวัน ทำให้ขายได้หลักแสนบาทต่อวันซึ่งยังไม่หักค่าใช้จ่าย ทั้งนี้ร้านข้าวแกงสนามกีฬาชนโคบ้านนาบินหลา จะเปิดให้บริการตามวันเวลาที่มีการเปิดสนามชนโคในช่วงต้นเดือนเท่านั้น ซึ่งในแต่ละเดือนจะเปิดขายประมาณ 3-5 วันเท่านั้น ในแต่ละเดือนจะมีรายได้ประมาณกว่าครึ่งล้านบาท


น.ส.กัญญาภัทร์ ทับเที่ยง อายุ 38 ปี เจ้าของร้านข้าวแกงเครื่องดื่ม สนามกีฬาชนโคบ้านนาบินหลา บอกว่า ที่ร้านจะทำกับข้าววันละ 7-10 เมนู จะมีเมนูพื้นบ้าน อย่างเช่น หมูหวาน แกงเนื้อวัว แกงส้ม แกงหมูสะตอ ฯลฯ และจะมีน้ำพริก ผักสด จะมีบริการให้ฟรี ซึ่งตั้งแต่หลังจากสถานการณ์โควิดที่ผ่านมา มีการปลดล็อคหลายอย่าง โดยเฉพาะสนามชนโค ทำให้สถานการณ์ก็เริ่มดีขึ้น ข้าวแกง เครื่องดื่มที่นำมาขายหมดทุกวัน ราคาข้าวแกง กับข้าว 2 อย่าง 60 บาท 3 อย่าง 70 บาท ข้าวสารที่ใช้หุง วันละ 60-80 กิโลกรัม หุงหม้อขนาด 10 ลิตรวันละ 10 หม้อ จะขายหมดทุกวันมีการจ้างลูกน้อง ชาวบ้านในพื้นที่ เฉพาะในโรงครัวร้านข้าวแกง จำนวน 12-15 คน ยังไม่รวมการจ้างงานอย่างอื่น ส่วนรายได้ที่ยังไม่หักค่าใช้จ่ายจากการขายข้าวแกง มีรายได้ถึงหลักแสนบาทต่อวัน แต่ก่อนหน้านี้ในช่วงสถานการณ์โควิด ที่ร้านก็ไม่มีรายได้เข้ามาเลยเพราะที่ร้านต้องปิดไปเลย ที่ร้านภายในสนามกีฬาชนโคบ้านนาบินหลา จะเปิดขายตั้งแต่เวลา 08.00 น.ไปจนถึงช่วงเย็นวัวชนคู่สุดท้าย ประมาณ 16.00 น. ขึ้นอยู่กับว่าวัวชนแต่ละคู่แต่ละวันจะเลิกเร็วหรือช้า ส่วนเมนูน้ำจะมีชาเย็น ชาดำเย็น โอเลี้ยง กระเจี๊ยบ ลำไย และของหวานลอดช่อง ราคาแก้วละ 30 บาทขึ้นไป ซึ่งทั้งเมนูข้าวแกง เครื่องดื่ม ของหวาน จะขายหมดเกลี้ยงทุกวัน

ถูกใจข่าวนี้ไหม?

คลิกที่ดาวเพื่อโหวต

ความนิยมข่าวนี้ / 5. จำนวนโหวต:

ติดตามข่าวสารผ่าน Line 77 ข่าวเด็ด กดปุ่มเพิ่มเพื่อนเลย

เพิ่มเพื่อน