ราชภัฎจัดทัพนักวิชาการ ติวเข้ม ยกระดับสินค้า OTOP สู่มืออาชีพ

ที่ห้องประชุม ม.ราชภัฎอุตรดิตถ์ ผศ.ดร.เรืองเดช วงศ์หล้า อธิการบดี ม.ราชภัฏอุตรดิตถ์ เป็นประธานลงนามในบันทึกความร่วมมือ (MOU)กับผู้ประกอบการ OTOP โครงการพัฒนาและยกระดับสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม พื้นที่จังหวัดอุตรดิตถ์ ประจำปีงบประมาณ 2561 โดยมีคณบดี อาจารย์ และ จนท.จากพัฒชาชุมชนจังหวัดอุตรดิตถ์ร่วมเป็นสักขีพยานมรภ.อุตรดิตถ์มุ่งมั่นทำงานเพื่อท้องถิ่น จึงได้มอบหมายให้ ศูนย์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดทำโครงการเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยี สร้างสรรค์นวัตกรรมให้กับผู้ประกอบการ OTOP จ.อุตรดิตถ์ ที่ปัจจุบันมีหลากหลาย เพื่อให้ได้คุณภาพ มาตรฐานระดับทั้งในประเทศและระดับสากลในการส่งขายต่างประเทศ  และกระตุ้นให้ผู้ประกอบการปรับตัวอยู่เสมอ เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว  ผศ.ดร.จันทร์เพ็ญ ชุมแสง ผอ.ศูนย์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวหน้าโครงการฯ กล่าว หลังได้รับจัดสรรงบประมาณจากกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 3,750,000 บาท ในการพัฒนาและยกระดับสินค้า OTOP  จึงดำเนินการ คัดเลือกผู้ประกอบการ 25 ราย ที่มีความพร้อมรับการเปลี่ยนแปลง และมีกลุ่มที่เข็มแข็ง โดยแยกเป็นประเภทอาหารและเครื่องดื่มมากที่สุด  18 ราย และสมุนไพร 2 ราย ผ้าและเครื่องแต่งกาย 1 ราย ของใช้ ของประดับตกแต่งและของที่ระลึก 4 ราย โดยจัดทีมอาจารย์ที่ปรึกษา และนักวิชาการผู้เชี่ยวชาญแต่ละสาขาจากสาขาต่างๆ พร้อมประสานส่วนราชการที่เกี่ยวข้องร่วมทั้งเกษตรจังหวัด พัฒนาชุมชนจังหวัด รวม 25 ทีม เพื่อขับเคลื่อนพัฒนาผลิตภัณฑ์ เป็นการนำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม พัฒนาวัตถุดิบ สู่การแปรรูปผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิต  ด้วยความมีมาตรฐาน  สร้างแปลนสินค้าและบรรจุภัณฑ์ เพื่อนำสู่ตลาดอย่างมืออาชีพ  จะเป็นช่องทางเพิ่มช่องทางตลาด ยอดการผลิต และรายได้สู่ชุมชนอย่างยั่งยืน