นายธีรวัฒน์ สุดสุข รองผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง เป็นประธานเปิดการแถลงข่าวการจัดงาน “ หอย….ฮิ ปู…ฮะ ” พร้อมด้วยนางสุวรรณา โคตี้ ประธานสภาอุตสาหกรรมธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดระยอง นายพงษ์อนันต์ จันทร์ไพร ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดระยอง และนายศวีรพัชร์ สุวรรณโชติ นายกสมาคมประมงสุนทรภู่ ซึ่งงานนี้จัดระหว่างวันที่ 5 – 6 ตุลาคม 2561 ที่บริเวณอ่าวมะขามป้อม อำเภอแกลง จังหวัดระยอง ซึ่งเป็นแหล่งผลิตและส่งออกหอยแหล่งใหญ่ในจังหวัดระยอง เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวถนนท่องเที่ยววิถีชาวเล สร้างความเข้มแข็งและพัฒนาศักยภาพของชุมชนให้ยั่งยืน
รองผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง กล่าวต่อว่า กิจกรรมที่เป็นไฮไลท์ภายในงาน “ หอย…ฮิ ปู…..ฮะ ” จะนำจุดเด่นหลายด้านๆ ทั้งแหล่งท่องเที่ยว ประเพณีวัฒนธรรมและวิถีชุมชนเชื่อมโยงกับอาหารการกินโดยเฉพาะอาหารทะเลและหอยที่มีความอุดมสมบูรณ์ มาเป็นจุดขายในการส่งเสริมการท่องเที่ยวของอ่าวมะขามป้อม ที่เป็นแหล่งส่งออกหอยหลากหลายชนิดทั้ง หอยจอบ หอยบิด หอยตลับ หอยหวาน ฯลฯ จัดเป็นโชนหอยอ้า นำมาให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชน กลุ่มประมงและร้านอาหารที่มีชื่อกว่า 60 ร้าน ได้มาเปิดร้านแสดงการทำหอยทั้งปิ้ง ย่าง ให้นักท่องเที่ยวได้ทานและชิม ในรูปแบบบุฟเฟ่ห์หอยราคาหัวละ 199 บาท และโซนที่จัดให้นักท่องเทียวได้เลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหาร ได้เลือกซื้อ ชิม อิ่มครบและการแสดงมากมายตลอดทั้งงาน
งานนี้ถือเป็นการจัดงานในปีแรกเพื่อส่งเสริมแหล่งท่องเที่ยวใหม่ๆ เพื่อให้เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว สร้างการรับรู้ภูมิปัญญาประมงพื้นบ้านและอนุรักษ์อาหารพื้นเมือง พัฒนาต่อยอดการประกอบอาชีพได้อย่างยั่งยืนตลอดไป โดยคาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวเที่ยวที่นิยม “หอย” และอาหารทะเลสดๆ มาเที่ยวในจังหวัดระยองเพิ่มมากขึ้น
